Je déteste les oignons, donc je les cuisine


Veggie / dimanche, janvier 10th, 2021

Hello toi qui me lit.

le savais-tu? …L’oignon était l’un de mes pires cauchemars, ce qui fait que je les déteste tant. Il suffit que je sente son goût piquant ou son côté croquant, pour me donner envie de gerber. Pourquoi tant de haine envers l’oignon, qui me veut tant de bien?

C’est décidé… je mangerais les oignons!

Photo de Karolina Grabowska provenant de Pexels

Si tu n’aimes pas les oignons mais que tu souhaites en consommer pour améliorer tes recettes, voici ma démarche pas à pas.

Des oignons doux et sucrés

Yield: recette veggie

Oignons sucré

Oignons sucré
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes

Ingredients

  • des oignons
  • quelque chose de sucré ( miel / sucre roux, sucre de coco / agave/ fond de verre de jus sucré)
  • matière grasse ( huile / beurre)
  • sel, poivre
  • eau

Instructions

  1. découper les oignons en petits morceaux , réserver
  2. préchauffer votre poêle à 100°
  3. y ajouter l'huile et les oignons
  4. remuer le tout jusqu'a ce que les oignons soit tout moelleux
  5. ajouter le sucre, remuer ( pour caraméliser les oignosn et donner un autre goût)
  6. ajouter un fond d'eau , sel poivre ( pas trop d'eau, c'est pour que ça fasse une légère sauce)
  7. C'est prêt vous pouvez servir et déguster avec ce que vous voulez

Notes

c'est un condiment qui yrait avec tout différents type de répas: poisson, vegan ou non, pour les petits ou grands. Valeure sûre testée approuver.

ainsi petit a petit pour toi qui peut être n'aimais pas du tout les oignons, tu finiras pas les apprécier autrements et profiter de ses bienfants dans tes plats.

Avec quoi je le mange?

tout! , avec tout vos plats salés, ça peut être un parfait accompagnement et même dans vos sandwichs ou burger.

Bon appétit et faites moi vos retours si vous avez testé la recette 🙂

Une réponse à « Je déteste les oignons, donc je les cuisine »

  1. Bonjour Kalysss comment allez-vous moi ça va toujours alors voici ma petite histoire avec cette recette. ma sœur est venue chez moi pour manger un bon repas en famille qu’elle nous a préparé, un bon plat il y avait des oignons😅 elle n’aime pas les oignons et les déteste mais elle est a super bien fait ce fut un régal petit comme pour les grands depuis ce jour je cuisine les oignons exactement comme la recette ci-dessous vraiment merci 🤤dans le sandwich, dans nos plat poulet braisé, poisson braisé et mon pêché gourmand 🤫dans mes salades… Oui une trees bonne recette.

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